Eisen als Nahrungsergänzungsmittel ist immer dann ratsam, wenn der Eisenhaushalt im Körper allein über die Nahrungsaufnahme nicht optimal eingestellt werden kann
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- 21. Mai
- 5 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 26. Mai
Denn dieses Spurenelement ist unverzichtbar für zahlreiche lebenswichtige Prozesse und wird oft unterschätzt. Eine mangelhafte Eisenversorgung sollte vermieden werden.
Wichtige Funktionen von Eisen im Körper:
Für den Sauerstofftransport braucht der Körper Eisen: Eisen ist ein zentraler Bestandteil des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen und sorgt dafür, dass Sauerstoff vom Herzen zu allen Organen gelangt.
Energieproduktion: Eisen ist an der Zellatmung beteiligt und hilft bei der Umwandlung von Nährstoffen in Energie.
Immunsystem benötigt viele Vitamine und Mineralstoffe: Eisen unterstützt die Abwehrkräfte und fördert die Bildung von Immunzellen.
Eisen kommt auch bei den kognitiven Funktionen ins Spiel: Eisen trägt zur normalen geistigen Leistungsfähigkeit bei.
Reich an Eisen: In vielen Lebensmitteln steckt Eisen. Doch da viele Menschen ihren Bedarf über die Ernährung alleine nicht mehr ausreichend decken können, gewinnt das Thema „Eisen als Nahrungsergänzungsmittel“ in Form von Säften oder Eisentabletten an Bedeutung – besonders bei bestimmten Gruppen wie Schwangeren oder Vegetariern.
Genug Eisen im Körper ist unentbehrlich: Verschiedene Arten in der Nahrung
Eisen findet sich in unserer Ernährung vornehmlich in zwei Formen.
1. Natürliches Eisen: Hämeisen vs. Nicht-Hämeisen
Hämeisen: Es ist die leichter zu resorbieren. Diese Form des Eisens, die hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Geflügel vorkommt, wird vom Körper meist relativ einfach aufgenommen.
Nicht-Hämeisen: Pflanzliches Eisen findet sich vor allem in Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse. Obwohl die Bioverfügbarkeit von Nicht-Hämeisen geringer ist als die von Hämeisen, spielt es eine wichtige Rolle in der Ernährung - nicht nur von Vegetariern und Veganern.
2. Eisenversorgung sichern durch eine optimale Aufnahme
Praxistipp: Um die Eisenaufnahme zu verbessern, gibt es einige bewährte Methoden, zum Beispiel Eisen und Vitamin C zu kombinieren - so wird es besser vom Körper aufgenommen.
Die Kombination von eisenreichen Lebensmitteln mit Vitamin C-haltigen Lebensmitteln wie Orangen, Paprika oder Beeren verbessert die Resorption.
Der Verzicht der gleichzeitigen Einnahme von eisenhaltigen Lebensmitteln mit Kaffee, Tee oder calciumreichen Lebensmitteln unterstützt den Eisenspeicher.
Selbst das Kochen in gusseisernen Pfannen kann auch die Menge an aufgenommenem Eisen erhöhen.
Empfehlenswert: Durch die gezielte Auswahl und Kombination von eisenreichen Lebensmitteln kannst du sicherstellen, dass dein Körper ausreichend mit diesem wichtigen Mineral versorgt wird. Nahrungsergänzung zur Aufnahme von Eisen ist eine gute Alternative beziehungsweise Ergänzung.
Eisenzufuhr für Männer, Frauen, Schwangere und Stillende: Empfehlungen der DGE und BfR
Die empfohlene tägliche Eisenzufuhr variiert je nach Geschlecht und Lebensphase. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt klare Richtwerte vor, die dir helfen können, deinen Bedarf optimal zu decken:
Männer: ca. 10 mg pro Tag
Frauen im gebärfähigen Alter: ca. 15 mg pro Tag
Schwangere: etwa 30 mg pro Tag, da der Bedarf durch den wachsenden Fötus und das erhöhte Blutvolumen deutlich steigt. Eisen ist wichtig für die Blutbildung.
Stillende Frauen: rund 20 mg pro Tag, um den erhöhten Eisenbedarf während der Milchproduktion abzudecken
Diese Werte berücksichtigen den unterschiedlichen Bedarf, der sich aus Menstruation, Schwangerschaft oder Stillzeit ergibt.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) stellt außerdem eine maximale empfohlene Eisenzufuhr auf, um Überdosierungen vorzubeugen. Diese liegt bei etwa 45 mg Eisen pro Tag für Erwachsene. Eine höhere Zufuhr kann vor allem bei Supplementen unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen.
Bei Unsicherheiten oder speziellen gesundheitlichen Situationen solltest du einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. So kannst du sicherstellen, dass du genau die Menge an Eisen bekommst, die dein Körper braucht – nicht zu wenig und nicht zu viel.
Nahrungsergänzungsmittel: Wieviel Eisen ist empfohlen? Achtung vor Überdosierung bei der Einnahme
Risiken und Nebenwirkungen bei Überdosierung von Eisenpräparaten:
Eine Überdosierung von Eisenpräparaten kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen.
Mögliche Nebenwirkungen sind Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Verstopfung oder Durchfall.
Maßnahmen zur Vermeidung einer Überdosierung:
Es ist wichtig, die empfohlene Dosierung nicht zu überschreiten.
Konsultiere vor der Einnahme von Eisenpräparaten immer einen Arzt oder eine Ärztin.
Durch eine bewusste Dosierung und ärztliche Beratung können mögliche Risiken vermieden werden. Es ist entscheidend, die richtige Menge einzunehmen, um die positiven Effekte des Eisens als Nahrungsergänzungsmittel optimal zu nutzen.
Bioverfügbarkeit und Aufnahmeoptimierung: So bekommst du das Beste aus deinen Eisenpräparaten heraus!
Einfluss der Form des Eisens auf die Bioverfügbarkeit
Die Form, in der Eisen in einem Nahrungsergänzungsmittel vorliegt, beeinflusst seine Bioverfügbarkeit. Hämeisen aus tierischen Quellen wird besser absorbiert als Nicht-Hämeisen aus pflanzlichen Quellen.
Bedeutung des aktuellen Eisenstatus für die Aufnahmeoptimierung
Der aktuelle Eisenstatus im Körper beeinflusst die Aufnahme von Eisenpräparaten. Bei niedrigen Eisenspiegeln kann die Aufnahme verbessert werden, während bei hohen Spiegeln eine übermäßige Zufuhr natürlich vermieden werden sollte. Auch deine umfassende Versorgung mit weiteren Vitaminen und Spurenelementen solltest du im Auge behalten.
Erläuterung zugelassener Eisenverbindungen in Nahrungsergänzungsmitteln
Verschiedene Eisenverbindungen wie Eisen(II)-sulfat, Eisen(II)-gluconat oder Eisen(II)-fumarat werden in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Diese Verbindungen variieren in ihrer Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit.
Kombination mit Vitamin C zur Verbesserung der Aufnahme
Die Kombination von Eisen mit Vitamin C kann die Eisenaufnahme steigern, da Vitamin C die Umwandlung von Nicht-Häm-Eisen in eine besser absorbierbare Form unterstützt. Dies ist besonders hilfreich bei pflanzlichen eisenreichen Lebensmitteln.
Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren kannst du sicherstellen, dass du das Beste aus deinen Eisenpräparaten herausholst und deine Eisenaufnahme optimierst.
Darreichungsformen und Kombinationen: Was solltest du wählen?
Eisenpräparate gibt es in verschiedenen Darreichungsformen von Eisenpräparaten, die sich in Handhabung und Verträglichkeit unterscheiden:
Tabletten: Am häufigsten, oft kostengünstig, gut für die tägliche Einnahme. Manche enthalten zusätzlich Vitamin C für bessere Aufnahme.
Kapseln: Leicht schluckbar, teilweise magenschonender als Tabletten, ideal für empfindliche Mägen.
Flüssige Eisenpräparate: Schnelle Aufnahme, besonders geeignet bei Schluckbeschwerden oder erhöhtem Bedarf.
Brausetabletten: Praktisch und gut verträglich, dazu oft mit Geschmack versehen.
Bei der Wahl hilft es, auf individuelle Bedürfnisse zu achten – z.B. ob du Probleme beim Schlucken hast oder empfindlich auf Magenreizungen reagierst. Auch Kombinationen mit anderen Nährstoffen wie Folsäure oder Vitamin B12 können sinnvoll sein, vor allem bei komplexem Eisenmangel. Eisen aus pflanzlichen Quellen hat viele Vorteile.
Fazit: Gezielter Einsatz von Eisenpräparaten als Ergänzung zur ausgewogenen Ernährung?
Der gezielte Einsatz von Eisenpräparaten ist sinnvoll, wenn ein Mangel besteht oder erhöhter Bedarf vorliegt. Check deinen Status regelmäßig, um einem Eisenmangel vorzubeugen.
Eine ausgewogene Ernährung bleibt jedoch die Grundlage zur Deckung des Eisenbedarfs.
Eine bewusste Kombination aus gesunder Ernährung und gezieltem Einsatz von Eisenpräparaten kann dazu beitragen, den Eisenhaushalt im Körper optimal zu regulieren und möglichen Mangelerscheinungen entgegenzuwirken. Wie dir das ganz einfach mit unseren Produkten gelingt, verraten wir dir hier ...
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