🌱 Natürliche Süße mit sehr wenig Kalorien: Yacon enthält natürliche Zuckerersatzstoffe
🌱 Präbiotische und basische Wirkung für die Darmgesundheit
🌱 Reich an Ballaststoffen
🌱 Senkung des Blutzuckerspiegels: Niedriger glykämischer Index
🌱 Verbesserung der Knochengesundheit: Reich an Mineralstoffen wie Kalzium und Magnesium
🌱 Natürliche Inhaltsstoffe: Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, naturbelassen, ohne Gentechnik
🌱 Vegan: 100% rein pflanzlich, gluten- und laktosefrei
🌱 Rohkostqualität
🌱 Reich an Antioxidantien
🌱 Bio: 100% Natur (Biozertifiziert)
Die Power-Wurzel aus den Anden
Yacon ist reich an Inulin und Oligofructose, die zu den Polysacchariden zählen, eine der natürlichsten Zuckeraustauschstoffe. Beide besitzen eine 30-50%ige Süßkraft gegenüber herkömmlichem Zucker und weisen kaum Kalorien auf.
Inulin und Oligofructose sind wichtige Präbiotika, die aufgrund ihrer unverdaulichen Ballaststoffe bis in den Dickdarm gelangen können, wo sie den natürlichen Darmbakterien als Nahrung diesen. Diese "guten" Bakterien sind verantwortlich für eine gesunde Darmflora, die positiven Einfluss auf unser Immunsystem und auf unsere Verdauung haben.
Präbiotika sind lösliche Ballaststoffe, die aufgrund ihrer Eigenschaft im Magen und Darm Wasser zu binden und aufzuquellen, die Verdauung anregen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.
Yacon zählt zu einem idealen Zuckerersatz für Diabetiker, daher die Bezeichnung "Diabetiker-Kartoffel". Die Fructooligosaccharide können vom Körper nicht wie andere Zucker absorbiert werden, sie werden stattdessen vielmehr genutzt, um die hohen Mengen der Glucoseproduktion in der Leber zu senken und verringern dadurch die Nüchternglukose. Dies ist vor allem für Diabetiker wichtig.
Möchtest du noch mehr über Yacon erfahren? Entdecke hier unseren Blogbeitrag zur Powerwurzel aus den Anden ♡
Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf ca. 1 gestrichenen Esslöffel (ca. 12 g) Yacon Pulver zum Süßen in Joghurt, Müsli, Smoothies usw. mischen. Wichtig: Pulver nur mit trockenem Löffel entnehmen, Dose sofort wieder verschließen, 100% pures Yacon Pulver ist extrem sauerstoffempfindlich.
Yacon Pulver Bio (240g)
Hersteller: AMAZONAS Naturprodukte
Zutaten: 100 % Biozertifziertes Yacon-Fruchtpulver
Herkunftsland: Peru
Inhalt: 240 g (ergeben ca. 20 Portionen zu je 12 g)
Bewertungen
Ich mag dieses Yaconpulver absolut! Früher hatte ich immer Verdauungsprobleme, die jetzt viel besser geworden sind und dazu ist Yacon auch noch lecker. Meine grünen Smoothies schmecken mit etwas süßem Yaconpulver noch viel besser. Ein TOP-Produkt für jeden, der sein Smoothie, Müsli, usw. süßen will und dabei seiner Darmflora noch etwas gutes tun möchte. In Tee löst sich das Pulver aber nicht vollständig auf - hier kann ich das Pulver nicht empfehlen. Grüße von Tassa